Ako znížiť jeleňa pre krmivo pre psov: Ilustrovaný sprievodca

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 17:23

Ako Chunk Up Junk Deer

Toto je štvrtý zo štyroch článkov, ktoré demonštrujú, ako na kožu jeleňa, ako črevá jeleňa, ako pripraviť jeleňa a ako narezať jeleňa na krmivo pre psov. Tu vám ukážem jeden z najjednoduchších spôsobov, ako znížiť jeleň jeleňa na vhodné kusy pre večeru vášho psa. Vzhľadom k tomu, psi často nie sú vyberaví a sú schopní používať jedlo nemôžeme (alebo by nemali), nemusíte byť super čisté počas mäsiarstva procesu.

Čo môže môj pes jesť?

Pre vášho psa môže byť vhodný jeleň s určitými problémami. Cestné zabíjanie môže byť často zachránené a niekedy môžu byť vykonané opatrenia s Fish and Game získať zabavených tiel z pytliactva. Pred prijatím jeleňa jeleňa si určite porozprávajte s oddelením miestneho šerifa a dozorcom hry.

Upozornenie na obsah

Ak vás trápi krv alebo smrť, nemali by ste pokračovať v čítaní tohto článku! Tam sú obrázky zranenia guľky a mäsiarstva.

Raw Diet Pokyny pre vášho psa

Akékoľvek surové kŕmenie by sa malo vykonávať podľa odporúčania veterinárneho lekára. Pokiaľ ide o kŕmenie živočíšnych častí psom, vždy existuje riziko, že ak sa nepripravia správne, je tu riziko upchania alebo udusenia. Pred pokračovaním sa uistite, že ste dôkladne porozumeli nižšie uvedeným metódam. Všeobecne:

• Váš surový pes by mal mať 80% mäsa, 10% kosti a 10% mäsových orgánov. Srdce sa považuje za mäso, nie za orgán.
• Kŕmte kostnaté a mäsité porcie spolu - môžete to naplánovať počas balenia, ak dávate prednosť. Ak budete kŕmiť príliš veľa kostí, váš pes ho buď vyhodí, alebo bude mať vplyv. Ani jedna možnosť nie je príjemná.
• Neskrmujte príliš veľa tuku naraz, alebo váš pes môže dostať voľné črevá. Ak nepridáte tuk, jatočné telo jeleňa zvyčajne nepredstavuje problémy týmto spôsobom.

Psí inštinkt?

Niektorí psi si veľmi užívajú parohy a výzvu na rozbitie lebky.

Platné obavy a mäsiarske skratky

Tu uvedené metódy nie sú profesionálne alebo vhodné pre potraviny vysokej kvality. Sú to bežné mäsiarske postupy prispôsobené na krmivo pre psov. Psy môžu zvládnuť viac neporiadkov ako väčšina z nás, pretože majú vytrvalý a krátky tráviaci trakt. Majte na pamäti, že pre ľudí nerobíte mäsiara, a aj keď by ste nemali byť nedbalí, nemusíte byť ani starostliví. Šťastné médium na čistote je v poriadku.

Nie je nutné strihať kajuty na rozoznateľné kúsky, ktoré sa hodia do tabuľky na krájanie mäsa - váš pes sa o to nestará. Jednoducho nakrájajte jatočné telá na kúsky vhodné na skladovanie (zmrazenie) a dostatočne malé, aby ich váš pes mohol jesť do 48 hodín alebo menej. Pravdepodobne sa nezaujíma o tento krátky časový rámec, ale budete, keď jeho dych voní žlto.

Požiadavky na úroveň mäsiarstva

Ak nemáte pocit, že vaše zručnosti sú rovnocenné s úlohou profesionálne porážať zviera, nemusíte sa o to starať. Pamätajte si, že vo voľnej prírode by váš pes musel narezať vlastné mäso a nezaujímalo by ho, koľko okrúhlych steakov dostal, alebo či sa rozpadol medzi krátkymi rebrami a duseným mäsom.

Prečo sme použili dvoch jeleňov na demonštráciu

Jelenie vystupoval vo väčšine tohto článku bol zabavený strážcu hry potom, čo bol pytliak, čo sa zdá, že bol nedbalý lovec. V čase, keď sa dostala k nám, bola mierne nafúknutá a nebola vhodná na ľudskú spotrebu. Bolo to inak v jemnom tvare, okrem zlej rany.

V tomto a jeho sprievodnom článku je uvedený druhý jeleň, "Vyrezávanie jeleňa pre vás a vášho psa". Tento bol určený čiastočne na ľudskú spotrebu, takže rezy sú presnejšie a jatočné telo je v podstate čisté.

Tak, aby každá demonštrácia mohla stáť sama, som sa rozhodol zdvojnásobiť fotografie tu. Mäsiari boli robení blízko pri sebe a na rovnakom mieste. Ospravedlňujem sa za akékoľvek nejasnosti.

Lovecká etika

Nižšie môžete vidieť, koľko trhania a zrážania sa odohralo. Miesto poranenia naznačovalo nedostatok etiky pri love.

Bullet Wound

Kliknutím na miniatúru zobrazíte celú veľkosť

Dodávky a nástroje, ktoré budete potrebovať

• Obľúbený stredne dlhý nôž (veľmi ostrý)
• Mäso videl
• Piestová píla (voliteľné)
• Rezná doska alebo iný povrch vhodný na rezanie
• Tarp alebo kus čistého plechu (ak pracujete vonku) na uloženie kostry
• Handry a mydlo na čistenie alebo dezinfekciu (voliteľné)

Zavesiť alebo nie zavesiť mŕtvolu?

Nie je pochýb o tom, že zavesenie jeleňa na mäsiar môže tento proces zjednodušiť, ale nemusíte starnúť jeleňa na kŕmenie psa. Či už však visíte na jeseň na spracovanie, závisí od viacerých faktorov.

• Aké je počasie? Keď boli zhotovené obrázky pre tento článok, počasie bolo horké, a my sme boli radi, že sme schopní spracovať tohto jeleňa v našej kuchyni, ktorá nebola príliš teplá ani s dreveným varičom na chrbte.
• Máš miesto na zavesenie? Máte vhodné miesto na zavesenie jatočného tela? Nie všetci z nás majú pochopenie susedov, ktorí veria, že lov a spracovanie mäsa je možné robiť eticky.
• Ako veľký je jeleň? Žijeme v Colorade, kde jeleň môže dosiahnuť 200 libier a byť príliš vysoký (dlhý) na zavesenie z priemernej krokvy alebo traktorového vedra. Veľké stromy nie sú zvyčajne ani po ruke. Normálne sme boli schopní vybaviť niečo vhodné, ale veľký jeleň robí záves.

Shanks

Rez je vyrobený na vyššie uvedenom mieste, pretože o ňom nie je mäso. Tiež to poskytuje chrupavku pre vášho psa žuť spolu s kosťou.

Kliknutím na miniatúru zobrazíte celú veľkosť

Predné nohy

Na odrezanie predných nôh položte kostru na bok. Začnite v lakte a otočte kĺb, ako ste rez. Nôž by mal sledovať líniu pozdĺž hornej časti ramenného kĺbu a dať čistý strih.

Toto sú kúsky mäsa z ramena. Chunk je dole však budete chcieť, najprv po kosti. Nechajte mäso na kosti, aby ich váš pes mohol stráviť ľahšie.

Kliknutím na miniatúru zobrazíte celú veľkosť

Rebrá

Vystrihnite vykostenú časť za rebrami vrátane zadnej časti brucha. Hoďte ich na psa alebo ich odložte nabok. Odrežte rebrá zo zadných priestorov priamo za hrudným košom a cez chrbticu. Urobte uhlové rezy v blízkosti chrbtice (ako je znázornené). Začnite na prednej alebo zadnej strane hrudného koša, podľa toho, čo je jednoduchšie. Rebrá sú ľahko baliteľné, ak sú narezané na polovicu.

Plece

Začnite medzi najvyššími rebrami, aby ste odrezali ramená od chrbtice. Rez chrbtovej sekcie do steaky, počnúc vpredu a rezanie medzi rebrami. Nechajte ho pripevniť na zadnú štvrtinu kvôli stabilizácii.

Kliknutím na miniatúru zobrazíte celú veľkosť

Späť Quarters

1. Strihajte uprostred strednej kosti, kým sa neotvorí.
2. S brušnou kostrou-dole, začať na boku a odrezať nohy sledovaním hore a cez loptu bedrového kĺbu, potom takmer rovno späť.
3. Plátok kostí-v steaky, tenké alebo hrubé, ako si myslíte, že najlepšie. Váš pes potrebuje 10% celkovej stravy v kosti.

Kliknutím na miniatúru zobrazíte celú veľkosť

Steaky alebo pečienky

Tieto steaky (alebo malé pečienky) sú pripravené buď na balenie, alebo krmivo. Pri kŕmení jeleňa nie je potrebné odpad. Niektoré porcie budú žuvačky ako ostatné, ale váš pes ich bude pravdepodobne tešiť.

Pokyny pre obaly

Rozdeľte mäso a kosti výbery v balení zodpovedajúce potrebám vášho psa.

Rozdelenie primerane

Pravdepodobne budete chcieť zamerať sa na jeden balík na kŕmenie.Veľkosť krmiva bude závisieť od toho, ako často sa budete kŕmiť. Ak dávate prednosť kŕmeniu raz alebo dvakrát denne, podľa toho naplánujte. Ak dávate prednosť tomu, aby váš pes mal flám, potom preskočte deň alebo dva, pretože niektoré úrady veria, že to napodobňuje prírodné podmienky. Ak je to tento prípad, budete chcieť robiť väčšie porcie.

Nechajte niekoľko kostí

Cieľ pre trochu kosti vo väčšine krmív. Váš pes bude pravdepodobne jesť najviac mäsa ako prvý, potom šťastne hrýzť kosť dosť dlho, aby sa cítil spokojný. Gnawing kosti je pre neho to, čo jesť chrumkavé občerstvenie pravdepodobne je pre vás. Kosti mu dávajú skvelú výživu, ako aj pokojnejšiu dispozíciu.

Baliace materiály

Ak chcete použiť plastové obaly a mraziaci papier na balenie mäsa, urobte to, ale dvojité balenie pijaviek do plastových sáčkov s potravinami a ich rozmrazenie v miske funguje tiež, pokiaľ nie sú skladované v mrazničke viac ako rok., Počas počiatočného procesu zmrazovania možno budete chcieť chrániť mrazničku použitím vložky. (Vrecko na odpadky alebo vrecko na krmivo funguje dobre, aby sa predišlo krvavým únikom z neporiadku.)

Samostatne balené mäso

Balenie orgánov mäso oddelene v malých porciách, ktoré majú byť kŕmené raz týždenne alebo desať dní. Mäso z mäsa ponúka špičkovú výživu, ale pri hojnom kŕmení môže spôsobiť zažívacie problémy. Hnačka a nadmerný plyn môžu byť dôsledkom preťaženia.

Čo malé psy?

Niektorí psi so surovou výživou sú maličké. Ak je to váš prípad s pooch, jednoducho použite tieto pokyny, aby ste sa zbavili svojho jeleňa v zvládnuteľných kusoch pre vášho psa. Raz som videl psa tak malého, že šla na jatočnú králiku rovnako ako väčší pes jedol jeleňa alebo kravy jatočných tiel.

Aj keď váš pes nie je taký malý, môže si vychutnať jedlo na mäse, ktoré je o niečo menšie, ako je uvedené. Ak si myslíte, že je to najlepšie, môžete tieto pokyny upraviť tak, aby vyhovovali vašej situácii. Koniec koncov, na krájaní mäsa nie je nič čarovné. Ak môžete znížiť kuracie mäso na BBQ alebo rodinnú večeru, môžete znížiť až jeleňa pre vašu rodinu.,, či už psie alebo ľudské.

Musím strihať kostru na všetky?

Tam sú niektoré situácie, v ktorých nemusíte musieť alebo chcete znížiť jatočné telo pre svojho psa jesť. On alebo ona môže dávať prednosť tomu, aby to bolo celé a rozbilo to. Či má alebo nemá mäso poraziť, môže závisieť od viacerých faktorov:

1. miesto: Máte vhodné miesto na opustenie jatočného tela niekoľko týždňov (v chladnom počasí), ktoré nebude urážať susedov alebo vytvárať obavy? Možno budete musieť prerezať hrubé vlasy alebo vlnu na bruchu, aby sa váš pes mohol začať, ale on alebo ona sa môžu naučiť postarať sa o zvyšok sám.
2. Počasie: Ak je váš pes príliš malý na to, aby vyčistil jatočné telo pomerne rýchlo (najjemnejšie časti za tri dni až týždeň), alebo ak je počasie dostatočne teplé na to, aby spôsobilo veľké znehodnotenie v priebehu niekoľkých hodín alebo jedného dňa, mäsiar aspoň dostatočne vyrieši problém! Kostra s kožou bude vo všeobecnosti trvať dlhšie ako nahá. Naopak, jatočné telo, ktoré bolo hlboko zmrazené, môže spôsobiť, že váš pes bude zbytočne tvrdo pracovať, aby sa dostal k jedlu. V tomto prípade môžete odrezať časti, keď ich potrebuje, čo umožňuje porcie rozmraziť, alebo môžete mäsiarstvo a mäsiarku uložiť v mrazničke (alebo chránenom mieste v nevykurovanej búdke za predpokladu, že zostane zmrazená dosť dlho).
3. zápach: Ako je vaša tolerancia pre páchnuce psy? Je to fakt, že surovo kŕmený pes občas vyvinie určitú arómu, ktorá môže byť nepríjemná. Jeho dych bude cítiť ako čokoľvek, čo naposledy jedol, a odvrhne vás na to, ako čerstvé bolo jeho jedlo. Môže tiež pociťovať nutkanie plaziť sa alebo ležať vo vnútri jatočného tela. Kostra, ktorá bola oblečená, nie je taká zlá.,, ale ak sa nechal starať o seba, ako by to bolo v prírode, medziúrovňové „čistenie“môže byť nepríjemné.

Môže môj pes dostať chronické plytvanie chorobou?

Podľa článku na Wag.com, pes nikdy nedostal CWD. Ale ak vás to znepokojuje, možno budete chcieť zbaviť jatočného tela jeleňa, vyhnúť sa prerezaniu akýmkoľvek tkanivom chrbtice a poskytnúť kostnej zásobe vášho psa iným spôsobom. (Možno sa porozprávajte s miestnym mäsiarstvom alebo šatňou.)

Pravda o CWD: História a príčiny

Wyoming Obyvateľstvo jeleňov: 2016 Živý výskum na CWD

Future Butchering Instructionals to Come

Majte na pamäti, že tento článok je nedokončenou prácou a niektoré z techník tu uvedených sú trochu povrchné. To bude napravené! Momentálne nemám k dispozícii všetky fotografie na to, čo by som chcel.

Keďže tieto techniky sa môžu používať s ovcami a inými podobnými zvieratami, ukážem použitie piestovej píly a niekoľko ďalších skratiek na spracovanie mäsa, ako som schopný. Teraz chováme ovce a zatiaľ čo sme nelovili jeleňa tak často, ako sme robili, keď som začal články na túto tému, máme jahňatá, ktoré je potrebné každý rok vyradiť. Toto utratenie ponúka množstvo príležitostí na precvičovanie toho, čo vieme a na experimentovanie s nápadmi, ktoré robia celý proces mäsiarstva jednoduchším a pohodlnejším.

Otázky a odpovede